domingo, 21 de enero de 2018

MARKETUR EN GENTE VIAJERA EN FITUR 2018

Marketur participa en la programación especial de Onda Cero en Gente Viajera en Fitur 2018. En la entrevista realizada por Vicente Pozas, el director de Marketur Research Group, José Manuel Hernández, analiza la aportación que los grupos de I+D realizan al sector turístico y la importancia de los másteres universitarios en turismo en la mejora de la competitividad del sector turístico.

martes, 5 de diciembre de 2017

MARKETUR participa en la I Jornada Universitaria de Turismo y Empresa




El pasado 30 de Noviembre y 1 de Diciembre se ha desarrollado en Cáceres la I Jornada Universitaria sobre Turismo y Empresa bajo el lema "Estrategias y retos para un turismo sostenible", organizado por la Facultad de Empresa Finanza y Turismo de la UEx. 
Marketur ha participado con una comunicación titulada "Oleoturismo: El estado del arte".
El objetivo del presente trabajo ha sido recopilar y ordenar la literatura científica acerca del oleoturismo con el fin de conocer cuáles son los principales hallazgos alcanzados en esta línea de trabajo.  También se han identificado los nuevos objetivos de investigación que han de ser planteados para seguir ampliando el conocimiento de esta práctica y poder lograr el mejor aprovechamiento económico, social y ambiental del desarrollo de esta nueva tipología turística. Esta comunicación forma parte de los resultados del proyecto "AOVETUR_EXTREM. Propuesta de un modelo para el desarrollo integral sostenible de las áreas rurales en Extremadura basado en el binomio Aceite de Oliva Virgen Extra y el Turismo" (Ref. IB16104).

lunes, 4 de diciembre de 2017

Presentación de AOVETUR_EXTREM en la Universidad de Évora


Reunión de MARKETUR en la Universidad de Évora con investigadores del CIDEHUS - Centro Interdisciplinar de Historia, Culturas e Sociedades para presentar el proyecto AOVETUR_EXTREM.
Investigadores de MARKETUR y CIDEHUS planifican trabajar conjuntamente en el ámbito de la valorización del Patrimonio Industrial Oleícola de Extremadura y Alentejo.

domingo, 3 de diciembre de 2017

Participación de MARKETUR en la Jornada sobre Oleoturismo organizada por Universidad de Évora (Portugal) y CIDEHUS

El pasado 10 de noviembre el Dr. José Manuel Hernández Mogollón, director del equipo de investigación MARKETUR de la UEx, dio una conferencia sobre los potenciales aprovechamientos turísticos del aceite de oliva para la diversificación económica del medio rural en la Jornada "Desarrollo del oleoturismo como estrategia de diversificación económica en el medio rural" organizada por la Universidad de Évora (Portugal) y CIDEHUS, exponiendo las siguientes ideas clave:
1) La importancia de desarrollar sistemas turísticos enfocados en resaltar la cultura del aceite de oliva para las zonas rurales con una fuerte vinculación con el cultivo del aceite.
2) El aceite de oliva es un recurso turístico potencial, capaz de aportar valor a las economías locales por medio de la innovación y el aprovechamiento de sinergias entre los patrimonios tangibles e intangibles existentes en los territorios olivareros. 
3) La versatilidad del aceite de oliva y la cultura olivarera facilita el desarrollo de múltiples productos turísticos. Se han identificado ya 25 productos turísticos vinculados al aceite de oliva, de los que algunos actualmente se llevan a cabo en dos comarcas rurales del norte de Cáceres (España): Sierra de Gata y Hurdes.
4) Es necesario seguir profundizando en el conocimiento del oleoturismo desde una perspectiva científica y práctica para poder desarrollar sistemas integrales, sostenibles y participados de oleoturismo en los territorios rurales. 
 5) El oleoturismo se propone como una oportunidad de diversificación de los territorios turísticos rurales, complemento a la renta agraria y contenido idóneo para la definición de una marca territorial de éxito. 
6) El apoyo de las comunidades locales es fundamental para el éxito de las iniciativas de oleoturismo. Éstas por un lado deben estar sensibilizadas a la cultura oleícola que caracteriza sus territorios, y por el otro, deben ser identificadas como las principales beneficiadas de los insumos positivos del oleoturismo. 
7) Por último, se ha destacado el oleoturismo como una práctica con un potencial especial dentro de las actuales tendencias experienciales de la industria turística moderna. Las experiencias de oleoturismo pueden aportar un valioso conocimiento a quienes las practican que puede convertirse en hábitos saludable en cuanto a la alimentación cotidiana y mejorar así el bienestar y la calidad de vida de las personas. 
MARKETUR sigue trabajando en la potencialidad turística del patrimonio oleícola como recurso idóneo para cualificar las economías y los territorios y aportar felicidad a las personas.
Esta conferencia surge como parte de los resultados del proyecto "AOVETUR_EXTREM. Propuesta de un modelo para el desarrollo integral sostenible de las áreas rurales en Extremadura basado en el binomio Aceite de Oliva Virgen Extra y el Turismo" (Ref. IB16104).

martes, 28 de noviembre de 2017

MARKETUR en el XIX Seminário Luso-Espanhol de Economia Empresarial

"Demand and Production of Olive Oil versus Gastronomic Tourism: a relational approach to Internet searches" es el título de la comunicación que MARKETUR ha presentado en el XIX Seminário Luso-Español de Economia Empresarial que tuvo lugar el 9 y 10 de noviembre en la Universidade do Algarve en Faro (Portugal). Este trabajo se propone como objetivo determinar la importancia que están adquiriendo el aceite de oliva y el turismo vinculado a los productos ecológicos, a través de un modelo econométrico que utiliza como soporte los datos obtenidos de herramientas de Google. Esta comunicación surge como parte de los resultados del proyecto "AOVETUR_EXTREM. Propuesta de un modelo para el desarrollo integral sostenible de las áreas rurales en Extremadura basado en el binomio Aceite de Oliva Virgen Extra y el Turismo" (Ref. IB16104).